Mì bò viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Mì bò viên

Mì bò viên với nước dùng trong được hầm từ xương gà rất ngọt. Nếu ai kiêng thịt heo trong giai đoạn này thì nên thử món này . Điều quan trọng là mua bò viên những nơi uy tín như siêu thị chẳng hạn vì trong bò viên cũng có mở heo nhé cả nhà.

Nguyên liệu

2 bộ

xương gà

1 củ

hành tây

200 g

bò viên

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương gà rửa sạch,củ cải gọt vỏ cắt lát,hành tây lột vỏ ngoài cắt múi cau cho vào nồi hầm với 1,5 lít nước, khi sôi vớt bọt liên tục cho nước dùng trong. vớt hết bọt thì nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Cắt thêm 2 củ hành tím,thả bò viên vào rồi nêm cho vừa ăn. Mì trứng trụng nước sôi,cho khoảng 2 vắt mì đã trụng vào tô, chan nước dùng và vài viên bò viên, thêm hành ngò,tiêu, dọn kèm đĩa rau là ăn được rồi.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước dùng này có thể ăn với nui, hủ tiếu hay bánh canh đều được.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne