Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nộm gà xé phay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mia LeNộm gà xé phay
Mỗi lần luộc gà mình giữ lại phần thịt trắng để làm nộm gà, combo gà luộc, nộm gà xé phay luôn bao ngon vào mùa thu 🐓🐓🐓
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây thái chỉ càng mỏng bé càng nhanh ngấm dấm và giòn
Cà rốt bào sợi
Cho dấm táo vào ướp (thường mình cho 8 đến 10 phọt)
Thêm 1 thìa bột canh. Trộn đều, nhớ đeo găng tay và bóp nhẹ hỗn hợp để hành ngấm dấm nhanh. Ướp trong vòng 20 phút, trong thời gian ướp thi thoảng trộn bóp đều.
* Bước 2
Lườn gà trắng và đùi xé sợi nhỏ, miếng da thì dùng kéo cắt đều. Ướp 1 thìa bột canh trộn đều.
* Bước 3
Khi hành và cà rốt đã ngấm đều dấm, chắt nước, bóp mạnh để vắt hết nước dấm bỏ sang bát gà.
* Bước 4
Thêm rau dăm cắt nhỏ vào trộn đều và xếp ra đĩa. Lưu ý mẹ bầu những tháng đầu không ăn rau dăm thì không được bỏ, không có vẫn ngon.
* Bước 5
Món nộm gà xé phay được gọi là thành công khi: tỷ lệ gà, hành, cà rốt đều nhau, món nộm phải khô không lõng bõng nước dấm, hành hết hăng và giòn, không được chua quá vì cho nhiều dấm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne