Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ gỏi gà Cách Làm Món SP.0642 - Gỏi Gà Xé Bắp Cải Hoa Phượng Vĩ của Sơn Perth

SP.0642 - Gỏi Gà Xé Bắp Cải Hoa Phượng Vĩ

Name: Cách nấu món SP.0642 - Gỏi Gà Xé Bắp Cải Hoa Phượng Vĩ - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0642 - Gỏi Gà Xé Bắp Cải Hoa Phượng Vĩ của Sơn Perth

"Giờ đây anh bôn ba khắp nẻo đường đời Lòng nặng niềm thương về người em nơi miền quê xưa Anh sẽ trở về trong mùa phượng vĩ đơm hoa Anh em vui tuổi ngọc ngà Ta bỏ đi nỗi buồn ngày qua" >>> Một mùa hè lại về và ta lại có món ăn mới... Nay vừa làm gỏi vừa xếp bươm bướm từ cánh hoa phượng làm nhớ lại hồi còn đi học và quậy phá trong trường. #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30p

1/2

bắp cải tim

1 cây

xà lách dún

Vài cọng

rau thơm

50 gr

hoa phượng vĩ

đùi gà góc tư

Nước mắm

chanh

tỏi

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa phượng vĩ lặt cánh hoa rồi rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Bắp cải xắt sợi, ngâm nước muối rồi rửa sạch để ráo. Xà lách và rau thơm rửa sạch xắt nhỏ.

* Bước 3

Gà rửa sạch đem luộc chín. Khi luộc nêm gia vị cho thịt gà được đậm đà. Vớt để nguội rồi xé từng miếng vừa ăn.

* Bước 4

Pha nước trộn cho vừa khẩu vị và cho thêm chút dầu ăn hoặc dầu hành phi vào cho thơm.

* Bước 5

Cho bắp cải, xà lách, rau thơm và thịt gà vào tô lớn. Rưới nước trộn vào trộn đều lên cho thấm. Sau đó cho hoa phượng vào sau cùng. Trộn đều lên rồi múc ra dĩa.