Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt Trời Rô Ti
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNVịt Trời Rô Ti
Nhà mình không thích thịt vịt vì nó có cái mùi hơi khó chịu. Nhưng nghe mọi người nói vịt trời không hôi và thịt dai rất ngon nên cũng muốn thử một lần cho biết. Đúng là ngon thật món vịt trời rô ti có mùi thơm lừng của rượu mai quế lộ và được ướp rất thấm gia vị nên ăn rất ngon. Miếng thịt ngọt và có độ dai vừa đủ cho nên nồi cơm trưa nay của nhà mình hết vèo mà không còn ác cảm về thịt vịt nửa.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vịt làm sạch chà hỗn hợp gừng rượu cho hết hôi rồi rửa lại cho sạch. Chặt làm 4
* Bước 2
Pha nước ướp gồm một muỗng canh hành tỏi băm, một muỗng canh rượu mai quế lộ, một muỗng canh dầu hào, một muỗng canh nước tương, chút muối, bột ngọt, tiêu.ướp càng lâu càng thấm. Mình ướp để qua đêm ở ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 3
Bắc chảo một muỗng canh dầu ăn cho thịt vịt vào chiên vàng rồi cho một muỗng cà phê đường vào cho hơi cháy để tạo màu cho đẹp
* Bước 4
Cho nước ướp vào cho sôi rặt lại rồi đổ thêm một chén nước dừa tươi, hai muỗng cà phê đường lên nấu lửa nhỏ cho vịt mềm và nước sệt lại, thêm một muỗng cà phê ớt khô, đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 5
Gắp thịt ra đĩa để nguội rồi chặt miếng vừa ăn. Dọn kèm dưa leo hay rau thơm tuỳ ý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne