Trang chủ Món ăn Canh Chuối Xanh Nấu Tôm

Canh Chuối Xanh Nấu Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Canh Chuối Xanh Nấu Tôm

Mình đang sống ở một thành phố lớn nhưng bữa cơm nhà mình chỉ toàn những món nhà quê thôi. Vợ chồng mình đều sinh ra ở những vùng quê nghèo mỗi bữa ăn đều gắn liền với con cá con tép ngoài mương, với những trái chuối sau vườn. Bây giờ cuộc sống có phần thay đổi ,được đi nhiều nơi , được thưởng thức nhiều món ngon. Nhưng với mình dù có cao lương mỹ vị cũng không ngon bằng món ăn dân dã quê mình.

Nguyên liệu

5 trái

chuối xanh

100 g

tôm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối xanh tước vỏ ngoài, cắt khoanh thả vô thau nước muối pha loãng với chút nước chanh cho trắng và bớt mũ. Ngâm khoảng 10 phút rồi xả lại nước cho sạch.Công đoạn này giúp chuối không bị thâm đen
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm lột vỏ cho vô cối với một muỗng cà phê muối, củ hành tím dã dập. Lá lốt rửa sạch cắt nhỏ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho muỗng canh dầu ăn vào nồi phi thơm cũ hành tím cho tôm lên xào săn. Cho lên một tô nước và chút mắm ruốc Huế, một muỗng nước mắm, nửa muỗng cà phê bột ngọt. Nước sôi cho chuối lên nấu mềm. Nêm vừa ăn thêm tiêu và lá lốt.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne