Chè Khoai Tím

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Chè Khoai Tím

Ai đã một lần đến Huế nếu có đi ngang quán chè thì sẽ thấy dù ở chợ hay vỉa hè thì mỗi quầy bán không dưới 10 món chè. Với đầy đủ màu sắc trông rất hấp dẫn. Với mình thì ấn tượng nhất là món chè màu tím. Múc muỗng chè lên thì cái dẻo của khoai hoà quyện với nước cốt dừa làm những thực khách như tôi cảm thấy nao lòng vị cái vẻ đẹp rất đậm chất Huế và một vị ngon thật là khó tả. ..

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Nấu với nửa lít nước đến khi mềm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước cốt dừa cho một muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê muối, một muỗng canh bột năng khuấy đều rồi nấu hơi sệt lại
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khoai mở nấu chín thì cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Rồi đổ lại vào nồi thêm đường, bật lửa nấu sôi nhớ đảo liên tục vì khoai dẻo rất dễ cháy.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Món chè khoai tím đã hoàn tất. Ăn nóng hay với đá đều ngon. chan cốt dừa lên.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne