Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng tây sốt nấm (ver.2)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhMăng tây sốt nấm (ver.2)
#bepchay
#Daisucookpad2022
#bepvang
Mình là chúa lười ăn nấm trong khi nhà đang còn ít măng tây và còn 1 hộp nấm các loại còn lại sau bữa lẩu hôm trước. Vậy là mình chế ra món măng tây sốt nấm nhưng theo một cách khác
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng tây tước bỏ phần xơ.
Luộc măng tây với nước có bỏ chút xíu muối.
Để măng tây giữ được độ giòn: Các bạn luộc nhanh, sau đó vớt măng cho vào tô nước có bỏ vài viên đá.
Ngâm vài phút, vớt măng ra rổ cho ráo.
* Bước 2
Phần nước sốt: Cho nấm vào máy xay, thêm 1 bát (chén ăn cơm) nước. Xay nhỏ nấm.
Cho xíu dầu ăn vào nồi, cho phần nấm mới xay vào. Nêm hạt nêm, hắc xì dầu.
Nấu nhỏ lửa khoảng 15’. Sau đó cho bột năng đã hoà với 1 xíu nước, nấu sôi lại 1-2’ rồi tắt bếp.
* Bước 3
Xếp măng tây ra đĩa. Rưới nước xốt lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne