Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tai heo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Clara Nhu TranBánh tai heo
Bánh có vị ngon, dễ thực hiện lắm. Chỉ có điều không biết chiên làm sao để chiên không bị vỡ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
30 phút
Ít
muối
60 gr
bơ
275 gr
đường
500 gr
bột mì
3 muỗng
cacao
3 muỗng cafe
nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng
* Bước 2
Cho bột mì, lòng đỏ trứng, muối, đường, bơ, nước cốt chanh vào tô lớn trộn thật đều. Sau đó nhào bột cho thật mịn.
* Bước 3
Chia bột đã nhào theo tỉ lệ 6:4
* Bước 4
Lấy 4 phần bột trộn với cacao thật kĩ để tạo màu
* Bước 5
Lấy 6 phần bột dùng chày cán ra thật mỏng. Làm tương tự như vậy, cán phần bột trộn cacao ra thật mỏng.
* Bước 6
Trải lớp bộn trộn cacao lên trên lớp bột kia và cuộn lại để ngăn mát tủ lạnh 2-3h để phần bột này cứng lại.
* Bước 7
Khi bột cứng, lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt mỏng và mang đi chiên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne