Bánh tai heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Clara Nhu Tran

Bánh tai heo

Bánh có vị ngon, dễ thực hiện lắm. Chỉ có điều không biết chiên làm sao để chiên không bị vỡ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
Ít

muối

60 gr

275 gr

đường

500 gr

bột mì

3 muỗng

cacao

3 muỗng cafe

nước cốt chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng

* Bước 2

Cho bột mì, lòng đỏ trứng, muối, đường, bơ, nước cốt chanh vào tô lớn trộn thật đều. Sau đó nhào bột cho thật mịn.

* Bước 3

Chia bột đã nhào theo tỉ lệ 6:4

* Bước 4

Lấy 4 phần bột trộn với cacao thật kĩ để tạo màu

* Bước 5

Lấy 6 phần bột dùng chày cán ra thật mỏng. Làm tương tự như vậy, cán phần bột trộn cacao ra thật mỏng.

* Bước 6

Trải lớp bộn trộn cacao lên trên lớp bột kia và cuộn lại để ngăn mát tủ lạnh 2-3h để phần bột này cứng lại.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi bột cứng, lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt mỏng và mang đi chiên.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne