Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khoai sọ rau rút
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCanh khoai sọ rau rút
Món này mình nấu trong ngày giỗ mẹ, mẹ mình hồi còn sống thích canh khoai sọ rau rút. Món ăn mộc mạc, đậm chất quê nhưng hương vị cũng khó quên lắm đấy
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau rút làm sạch, lấy phần non.
* Bước 2
Xay nhuyễn củ đậu lọc lấy nước (hoặc dùng máy ép trái cây ép). Lọc lại qua rây một lần.
* Bước 3
Cho nước ép củ đậu vào nấu, cho thêm nước vừa đủ (khoảng 1 lít). Nấu sôi lên, hớt sạch bọt. Lúc này nước dùng rất trong.
* Bước 4
Cho khoai sọ vào nấu. Nêm gia vị, hạt nêm vừa ăn. Khi khoai chín mềm chi rau rút vào nấu sôi vài phút rồi tắt bếp.
* Bước 5
Nếu các bạn thích ăn nấm có thể cho thêm nấm rơm hay nấm mỡ... tuỳ thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne