Trang chủ Món ăn Bầu hấp đậu hũ sốt xì dầu

Bầu hấp đậu hũ sốt xì dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Bầu hấp đậu hũ sốt xì dầu

Món ăn này ra đời cũng trong bối cảnh vét tủ lạnh. Sau giờ làm buổi trưa, mình vét tủ được ít đậu hũ, trái bầu...Thế là có 1 món ăn thanh thanh nhẹ bụng. Có lẽ người ăn chay càng lâu năm càng ăn ít và càng thích các món vị thanh nhẹ hơn. #bepvang

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bầu cắt thành từng khoanh dày khoảng 7-8cm, khoét bỏ ruột.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mộc nhĩ, miến ngâm mềm, cắt nhỏ. Đậu phụ bóp nhuyễn, trộn với miến, mộc nhĩ, rau mùi, hạt nêm. Trộn đều, cho các nguyên liệu quyện với nhau.

* Bước 3

Nhồi đậu vào bầu. Cho lên xửng hấp khoảng 15’. Hấp xong, lấy đĩa ra, rưới thêm 1 chút hắc xì dầu bên dưới.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne