Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên nghệ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhCơm chiên nghệ
#bepvang
Con gái mình cực kỳ mê nghệ nên mình chế ra món này. Thực ra bối cảnh vào buổi sáng, lục tủ lạnh còn cái gì thì mình nấu cái đó. Món này mình dùng đậu hũ vì trong tủ chỉ còn đậu, các bạn có thể dùng nấm đùi gà sẽ ngon hơn nhé.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghệ tươi các bạn bằm nhỏ, cho vào chảo xào nhỏ lửa với 1 ít nước mắm chay và 1 ít nước. Các bạn lưu ý xào kỹ thì nghệ mới bùi và hết hăng. (Hình 2 là sốt nghệ mình đã làm sẵn)
* Bước 2
Đậu hũ cắt miếng lớn, chiên vàng rồi xắt hạt lựu.
* Bước 3
Cho cơm vào chảo trộn đều với sốt nghệ, lúc này chưa bật bếp. Cho thêm hạt nêm chay và thêm 1 muỗng dầu ăn vào trộn đều.
* Bước 4
Tiếp theo Bật bếp chiên cơm, tuỳ bạn thích ăn mềm hay giòn mà chiên lâu hay mau. Cho đậu hũ vào trộn đều, chiên thêm vài phút rồi tắt bếp. Trình bày ra đĩa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne