Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mỳ xào cải ngồng và nấm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mộc nhĩ ngâm mềm, cắt chân rồi cắt miếng vừa ăn. Các loại nấm tươi cắt mỏng hay tước sơ (nấm bào ngư)
* Bước 2
Luộc mỳ chín mềm với 1 chút muối và dầu ăn. Cách này tránh được hiện tượng mỳ bị dính vào nhau. Mỳ chín thì vớt ra xả nước lạnh.
* Bước 3
Cải ngồng trụng sơ với nước có bỏ 1 chút muối và đường.
* Bước 4
Xào nấm với hạt nêm chay, xào chín thì múc ra đĩa. Cho mỳ và rau cải vào xào với hạt nêm và 1 muỗng nước tương. Xào khoảng 5’. Cho nấm vào xào chung, đảo đều rồi cho mỳ ra đĩa.
* Bước 5
Hoà bột năng với 1/2 chén nhỏ nước lọc, thêm 1 chút nước tương, hạt tiêu, dầu ăn và 1 xíu đường. Cho vào chảo đun sôi lên sau đó rưới lên mỳ. Lưu ý nước sốt không quá đặc, hơi sanh sánh là đạt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne