Trang chủ Món ăn Nấm đùi gà om nghệ

Nấm đùi gà om nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Nấm đùi gà om nghệ

#bepvang

Nguyên liệu

1 củ

Nghệ

2 muỗng canh

Nước mắm chay

1-2 muỗng cafe

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm đùi gà xắt khoanh. Phơi héo 1 nắng. Nếu có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì sấy se se sẽ nhanh hơn. (Mình dùng nồi chiên không dầu, sấy 130 độ - 8’)

* Bước 2

Nghệ cạo sạch vỏ, xắt sợi. Cho nghệ vào xào cùng với dầu ăn và nước mắm chay + đường. Cho thêm 1 chút nước vào xào nhỏ lửa khoảng 10’. Nghệ om càng kỹ sẽ càng bùi, không còn vị ngai ngái.

* Bước 3

Sau đó cho nấm đùi gà vào om, nêm nếm thêm hạt nêm vừa ăn. Om nhỏ lửa khoảng 10’ là được. Món này làm món ăn mặn ăn với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne