Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá kèo chay om rau răm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCá kèo chay om rau răm
#bepvang
Mình vốn không thích nấu món chay giả mặn cũng không thích dùng thực phẩm chay công nghiệp nhưng lần này là ngoại lệ vì mình nấu cúng giỗ ba. Khi còn sống ba thích cá kho nên mình mới chọn nấu món này. Thường năm nào làm giỗ ba, mình cũng sẽ làm 1 món cá kho chay. Chắc thời gian tới mình sẽ tự làm cá chay từ tàu hũ ky. Các bạn chờ nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 ngườiThời gian nấu :
40pcá kèo chay
nước mắm chay
nước tương
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kèo chay chiên hơi vàng bên ngoài ngoài.
* Bước 2
Cho 1 chút dầu ăn vào nồi, cho đường vào nấu nhỏ lửa tới khi đường chảy ra. Cho nước mắm chay, nước tương vào nấu tới khi hơi keo lại, cho thêm tiêu vào.
* Bước 3
Cho cá kèo chay vào nồi, vào xóc đều cho thấm gia vị, thêm ớt, rau răm. Hạ lửa thật nhỏ, om liu riu khoảng 5 -7' rồi tắt bếp. Món này các bạn cho nhiều rau răm sẽ thơm ngon hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne