Trang chủ Món ăn Cồi sò điệp xào bơ tỏi

Cồi sò điệp xào bơ tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Cồi sò điệp xào bơ tỏi

Cồi sò điệp là một món ngon khó cưỡng với những ai thích hải sản. Tuy nhiên nếu nấu quá lâu sẽ làm mất hết nước và chất ngọt từ cồi sò điệp. Nên bí quyết để làm món này ngon là chảo cần nóng, sò điệp cần ráo nước, và nấu thiệt nhanh ở nhiệt độ cao nhe. Mời các bạn vào bếp!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

20 phút
3 muỗng canh

tỏi bằm

2 muỗng canh

hành tím bằm

1 muỗng cà phê

đường

5 muỗng canh

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ hành tím và tỏi. Đập dập, băm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa to, cho hành tỏi vào đảo đều cho tới khi vàng như hình cuối thì tắt bếp, cho hành tỏi ra tô.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cồi sò điệp rửa sơ qua và để cho ráo nước. Có thể lấy giấy loại dai để thấm cho khô nước. Cho bơ vào chảo, bật lửa to. Cho sò điệp đã ráo nước vào đảo chừng 3 phút hoặc khi tất cả đã chuyển từ màu trắng trong sang trắng đục.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho đường vào đảo tiếp chừng 1 phút. Tắt bếp, đổ hành tỏi đã chiên vào trộn đều. Trút ra đĩa và thưởng thức thôi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Có thể ăn riêng hoặc ăn cùng miến xào như trong hình nhé!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne