Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Món ăn Vào bếp cùng con: tôm chiên trứng

Vào bếp cùng con: tôm chiên trứng

Name: Cách nấu món Vào bếp cùng con: tôm chiên trứng - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

minh!

Vào bếp cùng con: tôm chiên trứng

Nhờ chị @RoseTruong mà biết cách kết hợp 2 nguyên liệu yêu thích của con mình là trứng và tôm. Thực tế là mình đã mua 400g vì thường là trong khi bóc tôm phụ, các bạn sẽ xử lý hết 1/2 rồi :))) con gái còn tự tay đứng bếp và trang trí thành phẩm hôm nay nữa. Mẹ làm phụ bếp thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

20 phút

200 g

tôm thẻ

3 quả

trứng gà

1 muỗng canh

hành lá băm

1 muỗng canh vơi

nước mắm

1 muỗng canh

hành tím băm

4 muỗng canh

dầu ô liu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình nấu cơm bằng chảo nên cho tôm vào luộc cùng gạo để nước luộc tôm và nước ngọt từ đầu tôm lẫn vào nước cơm luôn. Cơm này sau đó mấy bạn nhỏ ăn ghiền luôn đó ạ! Khi tôm vừa chuyển sang màu cam là lấy ra luôn để không bị chín quá nhé! Bóc vỏ tôm như hình cuối.

* Bước 2

Cắt tôm thành miếng nhỏ như trong hình.

* Bước 3

Hành tím bóc vỏ, đập dập, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

* Bước 4

Cho tôm vào tô to. Đập trứng vào, cho nước mắm vào, cho hành lá vào, quậy đều.

* Bước 5

Cho hành tím lên chảo với dầu ô liu, bật lửa vừa, xào cho thơm chừng 20 giây.

* Bước 6

Đổ hỗn hợp trứng vào và để lửa nhỏ trong chừng 6 phút hoặc tới khi trứng đặc lại như ở hình cuối thì tắt bếp.

* Bước 7

* Bước 8

Cuộn trứng vào lúc trứng còn nóng rồi để nguội bớt mới cắt để trứng có thời gian dính vào nhau. Trang trí thêm lá bạc hà ngắt trong chậu (đã được rửa sạch) cho xinh.