Gỏi cuốn tôm thịt - Mắm nêm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoài Lam

Cách Làm Món Gỏi cuốn tôm thịt - Mắm nêm của Hoài Lam

Hôm nay nhà mình được gửi ít tôm tươi từ quê lên . Mẹ chồng mình lại bảo ngán cơm quá Lam ơi cuốn gỏi cuốn ăn đi . Ô cee mẹ 😌 con mần ngay đâyyy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt ba chỉ, tôm. Đun nước sôi cho 1 ít muối vào, cho tôm vào luộc trước. Tôm chín vớt ra để nguội, tiếp tục cho thịt ba chỉ vào luộc từ 10-15p (thịt vừa chín là được nhé). Thịt chín vớt ra trần qua nước lạnh.

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu rồi chẻ đôi theo chiều dọc tôm. Thịt ba chỉ thái lát mỏng vừa ăn. Salad, rau sống rửa sạch - để ráo nước. Dưa leo bổ theo chiều dọc, cắt lát mỏng vừa ăn.

* Bước 3

Thơm bỏ phần lõi giữa, cắt nhỏ rồi băm nhuyễn. Pha mắm nêm cùng 200ml nước lọc, đường, chanh, tỏi ớt băm. Nêm vừa ăn sau đó cho thơm đã băm vào trộn đều.