Nước chấm gà luộc thơm ngon

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

minh!

Nước chấm gà luộc thơm ngon

Lần đầu biết đến nước chấm này khi được nhà ba má nuôi cho thưởng thức món gà hấp muối. Vì quá ngon nên nhớ mãi đến giờ!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch và thái nhỏ các nguyên liệu.

* Bước 2

Lá chanh rửa sạch, vẩy cho ráo nước rồi xếp chồng lên nhau, cuộn lại rồi thái sợi.

* Bước 3

Cho gừng, tỏi, sả, hành tím vào chảo nóng cùng với mỡ gà chảy ra từ nước luộc gà. Nếu không có mỡ gà thì dùng dầu ô liu thay thế cũng được. Xào chừng 1 phút hoặc đến khi dậy mùi thơm và đã thấy nguyên liệu chuyển màu hơi vàng thì cho tiếp hành lá và lá chanh vào xào thêm 30 giây.