Trang chủ Món ăn Thịt luộc trộn mắm dưa gang và canh su su

Thịt luộc trộn mắm dưa gang và canh su su

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Thịt luộc trộn mắm dưa gang và canh su su

Trong nấu nướng, các món luộc, hấp, nấu canh, v...v... (nói chung là các món làm chín bởi nước sôi) là những món tốt nhất cho sức khoẻ vì giữ được các vị của món ăn mà lại ít gây ra các chất phụ nguy hại đến sức khoẻ nhất! Mình thường làm món thịt luộc và dùng nước luộc để nấu canh! Nguyên tắc nấu canh thì cực đơn giản: bạn cứ cho bất kỳ loại rau củ quả/ thịt cá nào bạn thích vào nước, nấu sôi, nêm với mắm/muối cho vừa miệng là xong! Nếu dùng nước luộc thịt/cá/tôm/mực v...v... để nấu canh thì canh sẽ càng ngon hơn thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

30-40 phút
2 củ

su su

3 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt heo vào nước, nấu trên lửa lớn khoảng 20 phút hoặc đến khi thịt chín hẳn.

* Bước 2

Thái thịt ra miếng nhỏ và trộn với mắm dưa gang.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Su su nạo vỏ, cắt miếng vuông nhỏ, cho vào nồi nước luộc thịt, nấu sôi trong khoảng 10-15 phút hoặc đến khi su su mềm vừa như ý. Nêm với 3 muỗng canh nước mắm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hành tím bóc vỏ, thái miếng nhỏ, bỏ vào nồi canh thế là xong 2 món cho 1 bữa, cho 2-3 người ăn nhe!
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne