Trang chủ Món ăn Tôm hoa viên sốt chua ngọt

Tôm hoa viên sốt chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh

Tôm hoa viên sốt chua ngọt

Một món tôm học được của chef từ Úc sang chỉ, làm cũng mau cấp kỳ, và con tôm lại cứng cáp khi được ướp đây là 1 mẹo vặt mà tôi vừa học được.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 peoples

Thời gian nấu :

40'

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên tôm lột vỏ cho vào 2 tbsp bột năng, 1 tbsp dấm đảo đều tôm, đây là bước làm cho tôm thơm và cứng mình tôm hơn khi lột tôm xong. Để tôm khoảng 10' rửa sạch để ráo xong cho tôm lên giấy thấm ép cho tôm khô. Bằm nhuyễn tôm kế trộn vào thịt nạc băm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hỗn hợp đã trộn đều ướp 1 tbsp bột tỏi, 1tsp muối, 1 tsp ngũ vị hương, 2 tbsp bột năng, 1 tbsp dầu ăn và 3 tbsp hành ngò băm nhuyễn trộn đều. Thoa tay vào dầu ăn viên từng viên tròn lại
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu vào chảo chiên từng viên cho vàng đều. Kế pha vào chén sốt chua ngọt thêm tý đường, nước và tý bột năng hòa đều cho vào chảo nếm vừa miệng chua ngọt xong thả từng viên tôm vào, đun sôi vài dạo tắt bếp cho hành ngò tiêu vào cho thơm. Ăn bánh mì hay cơm đều ngon.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne