Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lady Fingers (Bánh Sampa)
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderLady Fingers (Bánh Sampa)
Bánh Sampa là loại bánh của Ý có tên là Savoiardi - bắt nguồn từ vùng Savoy thuộc Pháp và tên tiếng Pháp là biscuits à la cuillère! Bánh xinh xắn giống như ngón tay của phụ nữ vậy khi bạn cho thêm quả hạnh nhân vào đầu bánh! 😊 Có lẽ nhìn giống vậy nên có tên tiếng Anh là Lady Fingers! Với mẻ bánh này bạn có thể ăn luôn với riêng mình nó khi thêm hạnh nhân vào đầu bánh hoặc làm bánh tiramisu, Trifles, Charlotte.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 30g đường vào lòng đỏ trứng, đánh tới khi trứng ngả màu vàng nhạt.
* Bước 2
Đánh lòng trắng trứng với phần đường còn lại đến khi bông mềm.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng, trộn nhẹ nhàng kiểu fold cho hoà quyện. Cho bột đã rây vào trộn cho đều. Ko trộn kỹ.
* Bước 4
Dùng túi bắt bông kem bắt bánh và cho vào giấy nến. Nướng bánh ở nhiệt 150oC từ 10- 12'.
* Bước 5
Khi thấy bánh vàng 2 mặt, mặt bánh chắc và ở giữa bánh mềm là bánh chín. Để nguội trên khay bánh hoàn toàn. Có thể rắc đường bột trang trí. Bánh đạt là ruột bánh mềm, giống bánh gato.
* Bước 6
Bánh tiramisu từ Lady Fingers!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne