Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh núm dừa
Giới thiệu
Đầu bếp :
LavenderBánh núm dừa
Hành trang làm bánh của mình là cuốn "Nhật ký học làm bánh" - Linh Trang và "5 mùa yêu thương" - Khai Tâm! 2 tác giả này mình rất hâm mộ về kiến thức và các món của họ. Món bánh dừa này mình học của Khai Tâm. Bánh đơn giản, dễ làm và rất giòn do lòng trắng trứng, thơm và bùi
do dừa sấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 phần ănThời gian nấu :
30 phút
80 g
đường
5 ml
nước cốt chanh
Nhúm
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh lòng trắng trứng với chanh, muối cho sủi bọt, cho từng ít đường vào đánh cho hỗn hợp bông cứng.
* Bước 2
Từ từ trộn dừa, chia thành từng phần nhỏ, trộn đều.
* Bước 3
Có thể ko dùng hết 200g dừa khô vì mỗi loại dừa có tính chất khác nhau. Bật lò 170oC trước 10'.
* Bước 4
Dùng thìa múc kem múc bột lên giấy nến.
* Bước 5
Nướng bánh tầm 15' thấy bánh vàng mặt thì hạ thấp nhiệt 120oC thêm 5- 10' cho bánh giòn.
* Bước 6
Nếu muốn bánh khô, giòn thì nướng nhiệt 110 -120oC trong 60'. Lấy bánh ra khỏi lò. Hong bánh.
* Bước 7
Cất vào lọ kín, dùng dần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne