Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tự làm sữa chua úp ngược không đổ ngon hơn mua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
LavenderTự làm sữa chua úp ngược không đổ ngon hơn mua
Sữa chua rất tốt cho sức khoẻ. Tự làm sẽ bớt ngọt, không có chất bảo quản và an toàn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sữa tươi vào thố sứ để lò vi ba 3' nếu sữa lạnh, 2'30"nếu sữa để nhiệt độ phòng. Thử tầm 38-40oC. (thử vào cổ tay thấy ấm giống như pha sữa em bé là OK). Nóng quá độ này sẽ chết men không làm được.
* Bước 2
Hoà sữa với muối, đường(sữa đặc có đường), men cho tan hoàn toàn. Cho vào lọ.
* Bước 3
Đặt các lọ vào nồi cơm điện để ít 8-10h cho đông lại.
* Bước 4
Để các lọ vào tủ lạnh ngăn mát tầm 5h là ăn được.
* Bước 5
Yêu cầu cảm quan: sữa đặc, mịn không nhớt. Có thể ăn với hoa quả, các loại hạt như hạt chia; ăn kèm yến mạch; làm bánh ngọt....
* Bước 6
Muốn tạo vị khác các bạn có thể cho thêm mứt cam, dâu, xoài, táo mơ vào lúc trộn nguyên liệu(cho vào từng lọ khác nhau và khuấy tan)! Rất ngon đấy!
* Bước 7
Note: cho đường sữa sẽ không nhớt như sữa đặc có đường. 😊
* Bước 8
* Bước 9
Thơm ngon, mát bổ là vị nhà làm!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne