Trang chủ chè trôi nước Cách Làm Món Chè trôi nước Khoai Lang - Lá Dứa & Đường phèn thanh mát của Dieu Ny

Chè trôi nước Khoai Lang - Lá Dứa & Đường phèn thanh mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dieu Ny

Cách Làm Món Chè trôi nước Khoai Lang - Lá Dứa & Đường phèn thanh mát của Dieu Ny

Dành cho những ai thích ăn chè và Không hảo ngọt ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 -6 người ăn
2 củ to tầm 600g 2 củ

Khoai lang Tím và khoai Nhật

1 bịch 400g

Bột nếp

2 cây

Lá dứa

1 muỗng

đường cát

1 chút

muối

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bước 1: Hấp khoai chín - Bỏ ra tô và tán nhuyễn. Xay lá dứa lấy nước (tầm 1/4 chén ăn cơm).
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bước 2: Đậu xanh nấu chín hoặc hấp chín 1 chút muối và đường cát (Nếu có cốt dừa nạo thì nấu đậu bằng nước cốt gião, đậu cà nhanh nhừ nên để 1 chút nước xem xép mặt thui nha mọi người). Sau đó tán nhuyễn và vo viên tròn tròn..
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bước 3: Chia 3 thành 3 tô và trộn bột nếp vào từng tô. Tô khoai nhật, tô khoai tím & và tô lá dứa. Trong quá trình trộn thì mình cho từng chút nước vào trộn đến khi dẻo tay và thử vo lại là được.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bước 4: Để tô bột tầm 10 phút. Bắt nồi nước sôi bỏ gừng và đường phèn vào. Hạ lửa riu riu. Vo bột với nhân thả vào nồi nước, nấu cho đến khi các viên chè nổi lên mặt là chín hết á (Tầm 10-12ph)
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bước 5: Bỏ ra chén chan nước cốt và thưởng thức thoai ^^
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne