Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tang Yuan - Chè trôi nước người Hoa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Windie CookingTang Yuan - Chè trôi nước người Hoa
Hnay là ngày Đông Chí theo phong tục người Hoa cho rằng ngày này ăn 1 chén chè lớn thêm 1 tuổi. Viên chè tròn trịa tượng trưng cho Viên Viên Mãn Mãn, cuộc sống suôn sẻ đủ đầy. #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Viên trôi nước làm từ bột gạo nếp, se tròn, tùy người họ làm nhân bánh hoặc không nhân như của mình.
* Bước 2
Làm nước đường:
- bắt 1 nồi nước 2 lít (tùy ý) nấu sôi
- Thả lá dứa vào nồi nấu.
- Gừng sắt lát
- Đường tản (đường nâu) thả từ từ vào nêm độ ngọt vừa ăn nhé.
=> Nấu sôi rồi hạ lửa liu riu tầm 15p
* Bước 3
Luộc trôi nước: Bắt nước nóng sôi
1. Cho viên vào, nấu sôi tới khi viên nổi lên mặt nước.
2. Cho nước lạnh vào, để viên chìm xuống đáy nồi, nấu sôi, lại nổi lên.
3. Lần 3 làm tiếp như lần 2.
* Bước 4
Sau 3 lần luộc chắc chắn các viên đủ chín đều và nở hết.
- Vớt ra cho vào thau nước lạnh.
* Bước 5
Đảo nước lạnh xíu, vớt ra cho vào nồi nước đường, nấu sôi lại là xong bạn nhé.
* Bước 6
Cho ra chén khi chè còn nóng, hấp dẫn chưa nè 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne