Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Nục Con Kho Măng
Giới thiệu
Nguyên liệu
1/2 kg
cá nục
1/2 kg
măng tươi đã luộc chín
1-2 trái
ớt sừng
3 củ
hành tím
3 muỗng
mắm mặn
1 muỗng
đường
1/2 cafe
tiêu
2 muỗng
mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá nục làm sạch sẽ để ráo. Rồi ướp với gia vị: mắm, đường,2 củ hành tím giã nhuyễn, tiêu. Để 30 phút chót thấm. Làm nóng nồi cho mỡ và hành tím vào phi cho dậy mùi thơm, cho măng vào xào. Xong rồi lấy bớt măng ra tô, để xếp cá nục vào. Lớp cá tới lớp măng nha. Nấu sôi nước cho vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi vớt bọt nếu có. Rồi cho ớt vào, nêm vừa vị!
* Bước 2
Nấu đến khi cạn đi còn 1/3 nước trong nồi là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
* Bước 3
Cho ra tô, hoặc dĩa sâu lòng, có thể ăn cùng cơm hoặc cuốn bánh tráng đều ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne