Chè Mè Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Rose Truong

Chè Mè Đen

Mè đen rất tốt cho sức khỏe và nhiều công dụng nữa!

Nguyên liệu

100 g

mè đen

150 g

đường

800 ml

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mè đen cho vào rây, rồi xối dưới vòi nước vo rửa sạch bụi. Sau đó cho vào chảo rang, đảo đều tay cho đến khi hạt mè kêu tí tách có mùi thơm là được, không nên rang lửa cao dễ bị cháy nhé!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho mè rang đã chín thơm vào máy xay cùng với nước(hoặc xay khô cũng được nêua có máy xay khô) cho qua rây lược lại, rồi lấy xác mè xay lại lần nữa với nước cho đủ độ mịn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bột sắn dây pha với 200ml nước cho tan đều
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rồi cho vào nồi mè đen nấu, trong quá trình nấu thì quậy đều tay tránh bị vón, dính đáy nồi, cho đường vào nấu
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho đến khi chè mè đen chuyển sang màu đen hẳn và sôi lụp bụp(lúc này thật nhỏ lửa nhé tránh sôi quá sẽ văng dễ làm phỏng tay)
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho ra chén thưởng thức thôi😍💁🏼
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nếu thích bạn có thể cho thêm ít hạt đậu phụng nữa nhé💖😍
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne