Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè mochi xoài
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenChè mochi xoài
Mùa hè xoài rất ngọt, khi đã chán xoài tươi thì bạn làm chè mochi xoài nhen! Đảm bảo ngon lun!
#GlobalApron2024
#anxanhvitraidat
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phútthịt xoài chín
bột năng
bột nếp
bột báng
đường
nước cốt dừa
dừa nạo sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều bột năng và bột nếp (nếu bạn muốn viên mochi dai thì cho nhiều bột năng, nếu bạn muốn mochi mềm dẻo thì cho nhiều bột nếp. Xoài xay nhuyễn, trộn vào bột, dùng tay nhồi bột thành hỗn hợp mịn, không dính tay. Tùy từng loại bột, độ hút nước khác nhau mà bạn thêm bớt nước để nhồi nhé!
* Bước 2
Để nồi nước sôi, viên bột (1) thành những viên nhỏ bằng ngón tay cái, thả vào nồi nước để luộc. Khi viên mochi nổi lên là bột chín, vớt bột thả vào chậu nước lạnh. Viên mochi nguội thì vớt ra đĩa.
* Bước 3
Luộc bột báng cho đến khi bột trong, dẻo, vớt bột ra (có thể rửa bột nếu cần).
Cho đường vào 1l nước, nấu cho tan đường rồi tắt bếp.
Khi ăn cho đá vào ly, kế đến các viên mochi, thêm bột báng, nước đường rồi cho cốt dừa, dừa sợi lên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne