Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Kho Tàu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongThịt Kho Tàu
Là món không thể thiếu của nhà Rose trong những ngày tết đến! Năm nào cũng vậy cứ phải có một nồi thịt kho tàu và măng hầm nữa! Món thịt kho tàu còn rất có ý nghĩa! Với mong muốn vạn sự vuông tròn và hạnh phúc ngọt ngào! Có thể nói đây là món đặc trưng trong măm tết cổ truyền của miền Nam!
Nguyên liệu
10 quả
trứng
5 muỗng
mắm
3 muỗng
đường
2 muỗng
hành tím tỏi dã dập
1 muỗng
tiêu
2 trái
dừa tươi(chỉ lấy nước dừa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt miếng vuông 5cm, ướp với tấc cả gia vị: mắm, đường, tiêu, hành tỏi. Để cho thấm.
* Bước 2
Trứng luộc 10 phút cho chín, khi luộc cho xíu dấm cho dễ lột vỏ.
* Bước 3
Làm nóng mỡ cho hai muỗng cafe đường vào nấu để tạo màu(hoặc dùng nước màu hàng có sẵn) cho thịt vào tao cho xăn lại. Cho trứng vào đảo nhẹ, trứng có màu như hình nè! Tắt bếp để nguội xíu cho nước dừa vào, nếu thiếu cho ít nước nữa nhé!
* Bước 4
Khi sôi nhớ vớt hết bọt và nhỏ lửa nấu riu riu đến khi thịt mềm thấm trứng. Đến đây bạn có thể nêm lại(thêm ít mắm hay đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị của nhà mình nha)😍💖👍
* Bước 5
Cùng nhau thưởng thức nhé😍😘💖👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne