Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả giò kiểu Thái
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mẹ NấmCách Làm Món Chả giò kiểu Thái của Mẹ Nấm
Nếu đã chán chả giò truyền thống, hãy thử ăn chả giò kiểu Thái
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1h30 phút
250 g
ức gà
350 g
tôm bóc vỏ
1 cái
bắp cải bé, 4 củ cà rốt
2 củ
hành tây, 1 củ tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đây là loại vỏ người Thái hay làm chả giò.
* Bước 2
Gà, tôm, hành tỏi, mộc nhĩ nấm hương cho vào máy xay nhỏ.
* Bước 3
Bắp cải thái sợi, cà rốt bào nhỏ
* Bước 4
Hành tỏi phi thơm, cho gà, tôm và mộc nhĩ vào xào. Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm.
Xào đến khi thịt chín thì cho bắp cải và cà rốt vào.
Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu ngọt và tiêu bắc.
Xào chín để nguội.
* Bước 5
Gói xong là đem đi chiên.
Vì nhân đã chín. Nên chỉ cần chiên hơi vàng và giòn là ok.
Khi gói có thể dùng lòng trắng trứng để chả giò không bị bong.
Vỏ bánh mềm. Nên cuộn đến đâu chiên đến đấy. Để tránh bị nổ.
* Bước 6
Người Thái họ sẽ ăn kèm với rau sống và chấm tương ớt ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne