Trang chủ Món ăn BÁNH TẰM KHOAI MÌ.
BÁNH TẰM KHOAI MÌ. yêu thích

BÁNH TẰM KHOAI MÌ.

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaDung Dang

BÁNH TẰM KHOAI MÌ.

Bánh tằm khoai mì là 1 món dân dã trong các món dân dã, nhưng rất đặt biệt và ngon, dễ làm mà lại rẻ nữa chứ. Ngày còn đến trường hoặc những chiều mưa là hay làm món này, tuổi thơ đơn giãn lắm, chẳng cần muỗng nĩa gì ráo, cứ cho bánh tằm lên miếng lá chuối, rồi cứ dùng mấy ngón tay bóc từng sợi từng sợi một bỏ vô miệng lủm, ngậm một chút rồi mới dám nhai vì sợ hết. Hihi 😀

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
1 kg

khoai mì tươi hoặc khoai mì đông đá.

2 muỗng canh

đường.

5 muỗng canh

nước cốt dừa (100ml)

250 g

dừa nạo (hấp chín)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì lột vỏ, mài nhuyễn, ngâm 1 lít nước lạnh . Sau 1h khoai mì lắng xuống thì chắc bỏ phần nước trong phía trên cũng = 1 lít.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho khoai mì + đường + muối + nước cốt dừa vô trộn đều. Chia khoai mì ra 4 phần. Pha 3 màu cho 3 phần , còn 1 phần ko màu. Đem khoai mì ém mỏng lên giấy nến , hấp 10 phút.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bánh đã chín sau 10 phút.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh chín để nguội, thoa dừa nạo lên 2 mặt bánh, dùng dao bén cắt thành sợi nhỏ. Sau đó tơi khoai mì ra và dùng dừa nạo trộn đều, để khoai mì rời từng sợi mà ko dính nhau.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thành phẩm Dùng chung với muối đậu phộng. Chúc các bạn thành công. 😊
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khoai mì tươi hoặc khoai mì đông đá. đường nước cốt dừa (100ml) dừa nạo (hấp chín)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

BÁNH TẰM KHOAI MÌ. BÁNH TẰM KHOAI MÌ.
sao : NgaDung Dang
Bánh xèo nam bộ Bánh xèo nam bộ
sao : NgaDung Dang

Món ăn tương tự

BÁNH TẰM KHOAI MÌ.

BÁNH TẰM KHOAI MÌ.
Bánh xèo nam bộ

Bánh xèo nam bộ
Chanh muối

Chanh muối
Tương ớt #eatclean#healthy

Tương ớt #eatclean#healthy
Bánh nướng khổ qua

Bánh nướng khổ qua
Khoai tây lắc mắm tỏi

Khoai tây lắc mắm tỏi
Sườn cốt lết nướng cho bữa trưa ngon miệng <3

Sườn cốt lết nướng cho bữa trưa ngon miệng <3
Canh cá ngừ nấu cà thơm <3

Canh cá ngừ nấu cà thơm <3
Bắp cải muối

Bắp cải muối
Mứt chuối

Mứt chuối
Xoài xanh ướp đường

Xoài xanh ướp đường
Quả mác liềng (vùng núi)

Quả mác liềng (vùng núi)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne