Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bao tử hầm tiêu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 Người ăn
400 g
Xương heo
500 g
Bao tử
100 g
Tiêu xanh
2 củ
Cải trắng
200 g
Bột mỳ
1 bó
Rau mồng tơi
5 bìa
Đậu hủ trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bao tử mua về rạch ra. Lột ngược lại. Rửa sơ qua bằng nước.
* Bước 2
Bỏ bảo tử vô thau nhỏ trộn chung với bột mỳ. Bóp mạnh trong 10p cho bao tử rớt hết ra rồi rửa lại bằng nước.
* Bước 3
Cắt 2 trái chanh vắt lấy nước, thêm muối bỏ vô chà bao tử cho hết mùi hôi.
* Bước 4
Bỏ bao tử vào nồi nước đun sôi trong 3p vớt ra bỏ vào thau nước lạnh ngâm trong 5p. Rồi vớt ra thái nhỏ vừa ăn. Ướp với 4 nhánh tiêu xanh đập dập, muối, hạt hêm, đường, bột ngọt dầu ăn trong 15p
* Bước 5
Xương heo chăn nhỏ ngâm với muối rửa sạch. Bỏ vô nồi, nêm đường, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, hành củ đập dập xào sơ cho săn lại. Đổ vô 3lit nước lọc, cải trắng xắt nhỏ bỏ vô hầm chung với xương trong 1giờ
* Bước 6
Sau đó. Bỏ hết bao tử đã ướp vô nồi nước hầm xương, nêm lại cho vừa ăn thêm tiêu xanh, hầm tiếp 15p rồi bỏ đậu hủ trắng vô là hoàn thành.
* Bước 7
Ăn kèm với mỳ hoặc bún rau mồng tơi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne