Trang chủ
Gia vị
Công thức
RAU CÂU thanh long ruột đỏ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàCách Làm Món RAU CÂU thanh long ruột đỏ của Hoàng Thị Tố Hà
Thanh long ruột đỏ chứa nhiều vitamin, chất xơ, nước ... rất tốt cho hệ tiêu hóa & người bệnh tiểu đường. Ăn rau câu thanh long mát, có vị ngọt thanh, thích hợp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng
#traingonvaomua
#GlobalApron2024
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
40 phút
2 trái
thanh long ruột đỏ
10 gr
bột rau câu giòn
160 gr
đường cát
1 lít
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị
Thanh long gọt bỏ vỏ lấy ruột cân khoảng 400gr rồi cắt hạt lựu lớn vừa (các tai ngoe của thanh long ruột đỏ cong & cầm nặng tay vì nhiều nước hơn ruột trắng)
* Bước 2
Nấu rau câu
- Cho 1 lít nước lọc vào nồi rồi để bột rau câu vào khuấy đều xong để rau câu nở 20 phút
- Tiếp đến để đường vào rồi bắc lên bếp nấu lửa vừa, trong lúc nấu dùng phới khuấy cho đường tan. Khi nồi rau câu sôi thì nấu thêm 5 phút nữa cho rau câu trong hơn & sẽ không bị ra nước khi để qua ngày
* Bước 3
Tạo hình
- Đổ rau câu trắng ra khuôn có kích thước 18×18, để 5 phút rau câu hơi se mặt thì cho thanh long cắt nhỏ vào rồi khuấy nhẹ tay để thành long rãi đều khắp khuôn
- Để khuôn rau câu thanh long nguội hẳn rồi mới để vào ngăn mát tủ lạnh lạnh vài tiếng, lúc đó rau câu đông cứng & mát lạnh
* Bước 4
Thành phẩm
Rau câu thanh long ruột đỏ có màu sắc đẹp rực rỡ, vị rau câu giòn ngon & ngọt thanh, ăn mát lòng mát dạ luôn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne