Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt bằm xào nấm mèo
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
200 g
thịt heo ba chỉ
100 g
nấm mèo
1 chút
rau thơm (hành lá, ngò rí)
1 quả
ớt,
2 củ
hành tím
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt rửa sạch, cắt lát rồi bằm nhỏ.
* Bước 2
Nấm mèo ngâm nước nóng 10 phút cho nở ra, sau đó cắt bỏ phần gốc, rửa sạch, bằm nhỏ.
* Bước 3
Rau thơm, ớt rửa sạch, bằm nhỏ.
* Bước 4
Trộn đều thịt + nấm mèo + rau thơm đã bằm nhỏ cùng 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng dầu ăn. Ướp 30 phút cho thấm.
* Bước 5
Phi thơm hành tím bằm nhỏ với dầu ăn rồi cho hỗn hợp ở trên vào đảo đều. Nếu thấy khô quá thì cho thêm 2 muỗng nước lọc rồi xào trong khoảng 10 phút.
* Bước 6
Múc ra đĩa và ăn nóng cùng cơm hoặc bún đều rất ngon nhé 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne