Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Sườn Nứơng Ướp Sốt Cà Chua “Tomato sauce”🍅🍅
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Winnie NguyenCơm Sườn Nứơng Ướp Sốt Cà Chua “Tomato sauce”🍅🍅
Vẫn là món Sườn nướng được yêu thích của nhà mình😘. Hum nay Winnie thay đổi cách ướp 1 chút😜, mình ướp thịt với sốt cà chua dùng để ăn BBQ+mật ong+ nước tương và tỏi. Nhờ sốt cà chua nên thịt mau mềm và dễ thấm nước ướp nhờ vậy mà thịt khi chín sẽ không bị khô👍........
Nguyên liệu
Sườn cốt lết, rửa sạch, để ráo
nước tương
mật ong
tỏi, băm nhỏ
hành lá + 3 MC dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sốt cà chua+ mật ong+ nước tương +tỏi băm+ dầu Oliu vào tô nhỏ, quậy lên
* Bước 2
Cho nước sốt vào Sườn, trộn đều, dùng cling wrap bọc lại, để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1h
* Bước 3
Mở Oven 200-C trước 15’, Lấy 1 cái khuôn dài để rack lứơi lên trên(có thể dùng khuôn dài lót giấy bạc), trải đều miếng Sườn lên và nướng khoảng 20’, trở mặt sừơn để thêm 20’. Sau đó để Grill 10’ cho mỗi bên Sườn
* Bước 4
Trong khi canh Sườn thì mình tranh thủ làm nước mắm. Cho nước mắm+đường+nước ấm + ớt bằm vào khuấy đều, nêm lại xem đậm đà là được
* Bước 5
Dưa leo + cà chua sắt miếng mỏng để lạnh.
* Bước 6
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn + dầu ăn, bọc cling wrap cho vào microwave 30 giây.
* Bước 7
Sườn vàng đều 2 bên, lấy ra. Mình thích để grill cho khét vòng mỡ xung quanh khi ăn rất thơm😜
* Bước 8
Sườn nướng ướp sốt cà thơm ngon, đậm đà, ăn với cơm nóng mỡ hành + với dưa leo và cà chua chan với nước mắm là tuyệt vời👍❤️❤️
* Bước 9
Phần cơm của Ox nhà mình có kèm theo trứng ốp la nóng hổi😍!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne