Trang chủ Món ăn Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘
Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘 yêu thích

Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘

Giới thiệu

Đầu bếp :

Winnie Nguyen

Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘

Mình thích nấu Cà Ri Gà ướp với Red Curry Paste của Thái,hơi cay 🌶🌶nhưng rất là ngon và nhìn hấp dẫn nữa, cách nấu lại vô cùng đơn giản...😘😘

Nguyên liệu

1 kg

đùi gà(drumstick)

1 hủ

Thai Red Curry Paste 195gr

1 lon

nước cốt dừa 400ml

1 lít

nước dừa tươi

1 củ

khoai lang bí (lớn)

1 miếng

bí đỏ 300gr

1 trái

ớt xanh(capsicum)

2 tép

sả, rửa sạch, đập dập

1 nhánh

lá cà ri tươi hoặc khô

1/2 MC

bột nêm gà

1 mc

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch để ráo, ướp vớí curry paste+ bột nêm gà và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khoai lang bào vỏ, rửa sạch, cắt thành khoanh ngang dày rồt cắt lại làm đôi. Bí đỏ vỏ ruột, rửa sạch (không bỏ vỏ), cắt miếng dày. Ớt xanh rửa sạch cắt miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc một cái nồi lớn + 1 MC dầu ăn vào để nóng, lửa cao.Cho Gà vào xào nhanh tay(để thịt gà không bị rã khi nấu chín quá). Cho nước dừa tươi + sả+ lá cà ri vào nấu khoảng 30', lửa vừa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Kế ta cho nước cốt dừa vào, đảo nhẹ tay rồi thả từ từ khoai lang và bí đỏ vào, nấu thêm 20'. Khi khoai với bí vừa chín tới ta cho ớt xanh vào để thêm 5' tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bánh mì cắt khoanh.Nhà mình hay ăn cà ri với bánh mì Tiger Bread vì vỏ nó giòn rụm và đặc ruột,ăn rất ngon.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cà ri đùi gà nóng hổi, thơm ngon😘,có vị béo của nước cốt dừa, vị mặn cay của đồ ướp và vị ngọt tự nhiên của rau củ và đặc biệt là mùi thơm của lá cà ri😋. Thịt gà vừa chín tới thấm gia vị mềm nhưng không bở👍👍. Khi ăn lấy từng miếng bánh mì chấm vào cà ri là tuyệt nhất!!❤️❤️
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đùi gà(drumstick) Thai Red Curry Paste 195gr nước cốt dừa (400ml) nước dừa tuơi khoai lang bí (lớn) bí đỏ 300gr ớt xanh(capsicum) sả, rửa sạch, đập dập lá cà ri tươi hoặc khô bột nêm gà dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘 Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘
sao : Winnie Nguyen
Mực Nướng Kiểu Thái Mực Nướng Kiểu Thái
sao : Winnie Nguyen
Fruit Salad with Yogurt Sauce🍓🍓 Fruit Salad with Yogurt Sauce🍓🍓
sao : Winnie Nguyen
Cơm Chiên Với Thịt Hộp Spam Cơm Chiên Với Thịt Hộp Spam
sao : Winnie Nguyen

Món ăn tương tự

Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘

Cà Ri Gà Kiểu Thái (Thai Red Chicken Curry)🥘
Mực Nướng Kiểu Thái

Mực Nướng Kiểu Thái
Fruit Salad with Yogurt Sauce🍓🍓

Fruit Salad with Yogurt Sauce🍓🍓
Cơm Chiên Với Thịt Hộp Spam

Cơm Chiên Với Thịt Hộp Spam
Cà Tím Sốt Dầu Hào(Chay)

Cà Tím Sốt Dầu Hào(Chay)
Cá Hồi Sốt Teriyaki 👩‍🍳

Cá Hồi Sốt Teriyaki 👩‍🍳
Chanh Nóng & Mật Ong

Chanh Nóng & Mật Ong
Rau Câu Quế Hoa & Kỷ Tử

Rau Câu Quế Hoa & Kỷ Tử
Chia Seed Pudding

Chia Seed Pudding
Chè Chuối Nước Cốt Dừa🍌🍌

Chè Chuối Nước Cốt Dừa🍌🍌
🍙Onigiri (Cơm Nắm Nhật Bản)

🍙Onigiri (Cơm Nắm Nhật Bản)
Chả Giò Cua 🦀🦀🦀

Chả Giò Cua 🦀🦀🦀
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne