Trang chủ
Gia vị
Công thức
Muối tiêu rau răm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Quyen PhamMuối tiêu rau răm
Mình làm hủ muối tiêu rau răm để sẵn nè. Trời ơi, nó thơm lắm luôn đó mọi người. Thích hợp với chấm gà, ăn hột vịt lộn, hải sản, trái cây, chân gà…Mọi người thử nhen, đơn giản mà ngon ơi ngon. Mùa dịch này tìm rau răm khó ghê, hôm bữa được cho 1 nhúm mình tận dụng liền kẻo hư uổng lắm #bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
nhiều ngườiThời gian nấu :
45 phút
4 muỗng canh
muối
1/2 muỗng canh
hạt nêm
1 muỗng canh
bột ngọt
2 muỗng canh
tiêu
1 muỗng canh
đường
1 muỗng canh
vỏ chanh (không có cũng không sao)
1/2 chén
lá rau răm
1 muỗng canh
tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lá rau răm cắt nhỏ rồi rang khô bằng chảo không dính khoảng 1 phút, lửa vừa. Tiếp theo cho các loại nguyên liệu còn lại, trừ đường
* Bước 2
Rang với lửa vừa khoảng 1 phút rồi hạ lửa thật nhỏ, rang thật đều tay cho đến khi muối khô hoàn toàn thì cho đường. Đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Cho vào máy xay từng ít một tránh cháy máy
* Bước 3
Xay nhuyễn mịn rồi rang tiếp với lửa nhỏ khoảng 2 phút nữa cho thật khô
* Bước 4
Chờ muối thật nguội, cho vào lọ đậy kín bảo quản được 2-3 tháng
* Bước 5
Khi cần chấm món ăn, có thể vắt vào chanh hoặc tắc, thêm ớt nếu thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne