Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pudding Bơ Cốt Dừa (1Y+)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền Huyền (Mẹ Mỡ)Pudding Bơ Cốt Dừa (1Y+)
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănGelatine
Bơ
Nước Cốt Dừa
Sữa Tươi
Sữa Đặc
đường hữu cơ
Cốt Dừa
Đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phần Pudding Bơ
- Ngâm Gelatine với chút nước cho nở (khoảng 10ml)
- Bơ xay nhuyễn với 50ml sữa tươi, Sữa đặc
Nếm lại ngọt thêm bơ/sữa nhạt thêm sữa đặc/đường
- 50ml sữa còn lại đưa lên bếp đun cùng gelatine
Đun xong phải để nguội (Mẹ Mỡ hong trước quạt hihi) rồi mới cho vào phần bơ xay ban nãy. Nếu cho vào khi nóng bơ sẽ đắng
- Cho phần sữa gelatine nguội vào bơ xay ban nãy khuấy đều thật đều
- Cho ra khuôn
- Để ngăn mát 3-4 tiếng
* Bước 2
Phần Cốt Dừa
- Trộn chung : Cốt dừa + sữa tươi + đường đun sôi cho tan (nhớ khuấy nhé vì dễ bị bén nồi lắm)
Nếm lại cho vừa
- Để nguội rồi (phải để nguội hoặc ấm ấm nha nếu không sẽ bị chảy phần pudding đó)
* Bước 3
Hoàn thành
- Lấy pudding ra khỏi khuôn cho vào đĩa (dùng phới dẹt để sát vào thành mặt trong khuôn từ từ tách ra dễ hơn đó nha)
- Rưới phần cốt dừa đã nguội và rắc topping tuỳ ý là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne