Trang chủ Món ăn Trân châu màu

Trân châu màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Uyen Ngoc Bui

Trân châu màu

Nguyên liệu

300 gr

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chia bột thành 3 chén

* Bước 2

Đun nước sôi đổ dần vào 3 chén khác nhau : một chén bỏ bột dền, 1 chén bỏ hoa đậu biếc, 1 chén nước sôi rồi đổ vào 3 âu bột khuấy cho bột quện nhau rồi nhào mịn, cho nước từ từ để tránh bột nhão

* Bước 3

Nhào cán bột se thành sợi dài đều nhau rồi lấy dao cắt đoạn ngắn cũng đều nhau thì khi viên vừa nhanh mà vừa tròn đều, viên thành viên tròn(viên nhanh lắm ạ)

* Bước 4

Cho nước vào nồi đun sôi lên thả trân châu vào đun lửa không to quá, luộc 25-30p sau đó tắt bếp để nguyên trân châu ủ trong nồi đậy nắp 20p Sau khi ủ vớt trân châu vào 1 bát nước đường khoảng 1l nước pha 50gr đường chống dính thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne