Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Nghệ Cốt Dừa - Lươn Sốt Bơ Tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyền Huyền (Mẹ Mỡ)Cơm Nghệ Cốt Dừa - Lươn Sốt Bơ Tỏi
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
khoảng 1h30'gạo trắng hữu cơ
bột nghệ hữu cơ
cốt dừa hữu cơ
nước lọc
đường
nêm của bé
lươn cỡ vừa
tỏi ta
Nước tương tảo bẹ
bơ nhạt
Dầu mè
chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm: vo sạch sau đó ướp với bột nghệ,đường, nêm khoảng 20' sau đó vo sạch lại. Cho gạo đã ướp, cốt dừa, nước lọc vào nồi để nấu cơm
* Bước 2
Lươn mua về rửa sạch với muối gừng, tuốt chỉ máu, bỏ nội tạng.Lọc Lươn và ướp với dầu mè, tương tảo bẹ,syrup thốt nốt,nước mắm em bé trong khoảng 20'. Áp chảo lươn cho chín vàng.
* Bước 3
Sốt bơ tỏi: Cho tỏi băm + Bơ + Nước cốt chanh. Đun tầm 5p rồi cho sốt vào lươn.
* Bước 4
Cho lươn đã áp chảo vào nước sốt bơ tỏi đun sôi. Cho ra đĩa rồi rưới nước sốt là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne