Trang chủ Món ăn Tôm sốt bơ tỏi

Tôm sốt bơ tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Minh Hà

Tôm sốt bơ tỏi

Cùng làm món tôm sốt bơ tỏi cực thơm ngon mà không cầu kỳ cho bữa cơm gia đình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

30 phút
50 g

tỏi

1/2 muỗng canh

bột năng

2 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế tôm: tôm bỏ phần chỉ đen ở lưng. Có thể bóc vỏ tôm hoặc để vỏ tùy ý. Ngâm tôm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút sau đó rửa sạch để tôm bớt vị mặn. Để ráo, thấm khô tôm bằng giấy ăn.

* Bước 2

Ướp tôm với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu trong 10-15 phút cho tôm ngấm gia vị.

* Bước 3

Sơ chế nguyên liệu khác: tỏi, ớt rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp. Khi chảo nóng, cho bơ vào đun chảy, chú ý để lửa thấp để bơ không bị cháy khét và mất ngon. Thêm tỏi băm và ớt tươi vào phi thơm.

* Bước 5

Khi bơ bắt đầu sủi bọt thì cho tôm vào đảo đều, xào đến khi tôm chuyển màu hồng. Pha loãng bột năng với ít nước đổ vào sốt bơ tỏi để sốt sệt sệt lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chờ tôm chín, thêm 20ml nước cốt chanh vào, tắt bếp rồi lấy tôm sốt bơ tỏi ra đĩa, dùng nóng.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne