Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bao nhân trứng thịt Sữa đậu đỏ mix chia
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho men ngâm với xíu nước ấm 10’ sau đó đổ men vô bột trộn cùng muối và dầu ăn rồi đổ st bắt đầu nhồi bột, nhồi đến khi bột mịn mang đi ủ 2h cho bột nở gấp đôi.
* Bước 2
Thời gian chờ ta làm nhân: thịt vai có ít mỡ sẽ ngon bằm nhuyễn với hành mộc nhĩ, bún tàu trộn thêm giò sống nêm gia vị vừa ăn, trứng đã luộc bóc bỏ vỏ, dùng thịt bọc trứng viên trong và mang đi hấp cách thủy cho nhân chín và mang ra để nguội.
* Bước 3
Sau khi bột nở rồi ta mang ra phủ bột áo nhồi lại 5’ rồi mang cán dẹt tạo hình tròn cho viên nhân vô giữa tạo hình cánh hoa 8 cánh như nhau rồi túm các đầu lại ta được chiếc bánh bao xinh xắn
* Bước 4
Sau khi đã tạo hình xong ta đặt vào sửng hấp để bột nghĩ và nở tiếp 20’, sau đó mang đi hấp 10’ với bánh nhỏ, 20’ bánh lớn nhớ để bánh cách xa nhau không bị dính khi hấp sẽ nở bung ra.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne