Trang chủ
Gia vị
Công thức
Măng kho sườn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hương LêMăng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng thái séo miếng vừa ăn
* Bước 2
Cho măng vào nồi đổ nước ngập măng luộc lại để sôi 5 phút, đổ ra giá cho ráo nước
* Bước 3
Bóc hành khô thái nhỏ
* Bước 4
Sườn chặt khúc vừa ăn, đun nước sôi trùng qua cho sạch và hết mùi hôi, đổ ra giá cho ráo nước
* Bước 5
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ sườn vào rán xơ rồi vớt ra tô.
* Bước 6
Để nguyên dầu phi thơm hành khô
* Bước 7
Cho sườn và măng vào đảo cùng bột nêm, nước tương và chút bột ngọt, vài lát ớt, đảo cho sườn và măng ngấm gia vị.
* Bước 8
Xếp sườn và măng vào nồi chế thêm nước lọc đậy vung kho(khi sôi cho nhỏ lửa om khoảng 12-15 là được)
* Bước 9
Ăn với cơm rất ngon đấy ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne