Trang chủ Món ăn Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Lê

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt băm nhỏ cùng cùng hành lá, chút rau thanh hao, 2 thìa cà phe bột nêm, 1 thìa cà phe bột ngọt, 1 thìa cà phe tiêu xay.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu phụ cắt lát lấy dao nhỏ khoét tạo hình để nhồi thịt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt băm nhỏ rồi lấy phần đậu đã khoét tạo hình cho vào nhào cùng thịt cho nhuyễn và ta nhồi vào đậu nhé.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đặt chảo lên bếp cho dầu vào đợi chút cho dầu nóng ta bỏ đậu vào chiên vàng vừa thôi nhé (để đậu khỏi bị khô), rồi cho đậu ra đĩa nhé.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi chiên đã xong ta gạn bớt dầu ra bát để lại 2 thìa (khoảng 10 mL) cho hành khô đã băm nhỏ vào phi thơm và cho cà chua đã cắt nhỏ vào đảo đều, Nêm thêm 2 thìa cà phê nước mắn cho thơm, 10ml nước sạch đậy vung om nhỏ lửa để và chua chín nhừ rồi cho đậu vào sốt cùng, lúc này đảo lật nhẹ từng miếng đậu rồi đun nhỏ lửa tiếp 5 phút để đậu ngấm các gia vị, nêm vừa miệng rắc chút hành lá là món ăn đã sẵn sàng rồi.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne