Cá làm và rửa sạch, cắt khúc để ráo. Nước hành sôi thả cá vào, đợi sôi lại, vớt bọt, cho bột ngọt rồi nêm cho vừa ăn tuỳ khẩu vị. Nêm xong là cá chín tới thì tắt bếp.

* Bước 3

Bún luộc, rửa sạch để ráo. Cá chín, xắp bún ra tô, chan lên là xong. Ăn kèm với ớt tươi và nước mắm mặn. Đơn giản nhg ngon tuyệt vời đó!

* Bước 4

Lưu ý: bún này chỉ nấu bằng cá ồ hoặc các loại cá biển lớn mới ngon. Cá nhỏ thịt mềm sẽ o ngon, tuyệt đối o dùng cá đồng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá ồ (cá ngừ bé) khoản 1-2kg muỗng/thìa muối biển (dea salt) Hành lá trái ớt thật cay (đỏ xanh gì cũng được) muỗng/thìa cà phê bột ngọt nước lạnh bún cọng lớn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún cá Sa Huỳnh

Giới thiệu

Đầu bếp :