Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non ram mật ong
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 gr
sườn non
2 thìa
mật ong
1 thìa
nước mắm
1 thìa cà phê
muối
2 củ
hành
1 củ
tỏi lý sơn
50 ml
dầu ăn
1 quả
ớt
Vài
thìa nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi khoảng 3p rồi tắt bếp, vớt sườn ra để ráo nước.
* Bước 2
Cho sườn vào âu, thêm nước mắm, muối, tỏi và hành băn nhuyễn vào ướp 30p.
* Bước 3
Sườn ướp xong ta đun nóng chảo, đổ 1 chút dầu ăn vào, gắp từng miếng sườn gạt bỏ lại hành tỏi chiên vàng. Sau khi chiên vàng đều 2 mặt sườn ta vớt ra để ráo dầu. Tiếp đến ta vớt hành tỏi cho vào nồi dầu đang nóng phi vàng, dùng rây lọc sạch dầu để nguội và ráo dầu.
* Bước 4
Nước ướp thịt ta tận dụng, cho thêm 2 thìa mật ong và 1 ít nước lọc, quậy đều cho hoà tan.
* Bước 5
Cho sườn đã chiên lại vào chảo, cho nước dùng mật ong vào, cắt thêm vào quả ớt đun sôi lửa nhỏ (nhớ đảo đều sườn) đến khi nước sốt còn lại sền sệt thì ta tắt bếp.
* Bước 6
Xếp sườn ra đĩa, rắc hành tỏi phi vàng lên trên sườn, trang trí thêm vài cọng rau gia vị cho đẹp mắt nhé. Thưởng thức thôi nào, làm đơn giản vậy thôi nhưng ăn hết cơm đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne