Trang chủ Món ăn Bắp sú muối chua giòn sần sật

Bắp sú muối chua giòn sần sật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Võ Thị Thu Hạnh

Bắp sú muối chua giòn sần sật

Bắp sú muối chua này để được 1 tuần mà vẫn ngon giòn.

Nguyên liệu

1 cái

bắp sú

4-5 thìa

dấm

2 thìa

muối

5 quả

ớt

1 củ

tỏi

1 nhánh

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp sú cắt miếng vừa ăn, rửa sach, để ráo nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấu 1 nồi nước sôi, cho bắp cải vào lược sơ
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi luộc sơ ta đổ nhanh ra thu nước lọc để bắp sú được xanh và giòn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị gia vị
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho gia vị vào cối, mẹo nhỏ để ớt k bị văng hạt và gừng k bị trơn nhảy ra khỏi cối là ta giã chung với đường
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ớt tỏi gừng giã nát
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho hỗn hợp gia vị giã nát vào nồi, thêm nước sao cho vừa đủ ngập hủ ngâm cải, thêm giấm nếm vừa ăn rồi mang nấu sôi, tắt bếp để nguội
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Hủ thuỷ tinh rửa sạch, tiệt trùng để khô ráo
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cuối cùng xếp bắp sú vào lọ, đổ nước gia vị ớt tỏi gừng vào ngập mặt, đậy kín
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Ngâm qua đêm là có thể ăn được. Bắp sú muối chua này để được 1 tuần mà vẫn ngon giòn.
Ảnh Bước 10

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne