Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chạo xé Nam Định
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoa Anh TúcChạo xé Nam Định
Nếu bạn quá ngán với những miếng thịt khô khốc và cứng thì hãy thử món này nhé
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc thịt với hành củ, gừng cho chín sau đó vớt ra để nguội
* Bước 2
Trong lúc luộc thịt ta sơ chế các nguyên liệu còn lại. Rang vững cho chín giã bỏ vỏ, riềng giã nhỏ vắt lấy nước cốt, sả thái nhỏ. Khế thái miếng/ xoài nạo sợi.
* Bước 3
Thịt nguội thì xé thịt thành các sợi nhỏ vừa ăn, bì thì thái mỏng như làm nem. Sau đó cho nước riềng và 1 chút riềng xay vào trộn đều. Cho nước mắm, ngũ vị hương, xả và khế vào bóp đều. Cuối cùng là cho vừng vào và bày ra đĩa. Cách ăn chạo cũng như ăn nem. Gói bằng bánh đa,rau sống, chấm với mắm chua ngọt hoặc có thể chấm với tương bần đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne