Bún nem nướng chả giò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cách Làm Món Bún nem nướng chả giò của QUÂN NGUYỄN

#ebepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay, bún tàu ngâm nở băm nhuyễn,cà rốt, khoai lang nấm mèo băm nhuyễn trộn chung với nhau trộn xíu hạt nêm, tiêu,hành tím băm. Rồi làm ướt bánh tráng và cuốn.

* Bước 2

Cho chả giò vô chảo nhiều dầu chiên vàng.

* Bước 3

Nem nướng Bình Định được tặng về chỉ việc cho vô lò nướng thôi.

* Bước 4

Rau sống lặt rửa sạch Củ cải cà rốt cắt sợi xóc giấm đường. Pha mắm : 2 vá mắm + 2 vá đường +4 vá nước bắc lên bếp nấu sôi. Để nguội mắm rồi cho tỏi ớt băm vô. Cho rau,bún vô tô,cho nem nướng, chả giò, đồ chua,đậu phộng rang, mở hành lên. Dọn kèm chén mắm.