Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò sốt vang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bùi Thuỳ LinhBò sốt vang
Từ ct sốt vang cơ bản, mình biến tấu 1 chút thấy ngon ngọt đỡ ngán hơn, mọi người thử xem nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang, cà rốt rửa sạch gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, cà chua bổ múi cau. Mình dùng khoai lang thấy thơm ngọt hơn khoai tây, khoai tây ăn nhạt và nhanh ngán hơn.
* Bước 2
Thịt bò rửa sạch thái miếng vừa, mình chọn 1 dải gân và thịt dẻ sườn, có lẫn gân ăn rất giòn.
* Bước 3
Bắc chảo dầu nóng phi thơm tỏi, cho thịt bò và cà chua vào xào sơ, nêm ngũ vị hương và xíu hạt đêm cho dậy mùi, đậm đà.
* Bước 4
Cho tất cả thịt và rau củ vào nồi áp suất, thêm ít ngũ vị hương và hạt nêm, cho nước xâm xấp và thêm 1-2 thìa rượu vang (k có cũng k sao). Sở dĩ mình cho luôn rau củ vào hầm cùng vì mình k hầm nhừ bục bở như ngoài hàng, làm vậy thấy thịt bã k ngon lại nhanh ngán. Mình hầm vừa phải thịt gân ăn vẫn giòn ngọt, rau củ vừa chín. Lại tiết kiệm thời gian.
* Bước 5
Sốt vang chín nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, rắc rau mùi cho thơm và chiến đấu thôi! Nhà mình hay ăn kèm bánh mì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne